Premier Cru - 100% Pinot Meunier

Rosé de Saignée

Séducteur de par sa teinte cerise et son effervescence soutenue et délicate, ce Champagne gourmand est une invitation au plaisir. Son nez se caractérise par ses notes de fruits à noyaux comme la prune et la cerise à l’eau de vie, pour à l’aération laisser apparaître des arômes de fruits frais comme la fraise des bois, la myrtille… Le tout ponctué par un côté grillé et torréfié.
L’attaque est enveloppante et fraîche. Sa bouche offre dans un premier temps des arômes de confiture de fraise, de cassis et de mûre puis viennent ensuite des senteurs de cranberries et des notes épicées. L’ensemble est friand, suave, onctueux et bien équilibré.

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